Mulai usia 6 bulan, pada umumnya bayi sudah mulai dikenalkan pada jenis makanan padat pendamping ASI. Hal ini karena pertumbuhan gigi dan sistem pencernaan sudah berkembang. Mengenalkan makanan bayi usia 6-8 bulan pada buah hati akan memberi banyak manfaaat bagi si bayi, selain untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi, makanan juga akan mendorong indera pengecap dan penciuman bayi serta melatih lambung untuk mencerna jenis makan padat.
Jenis makanan bayi yang banyak beredar di pasaran saat ini adalah makan instan buatan pabrik. Meskipun secara umum makan bayi instan memiliki nutrisi yang sudah disesuaikan dengan kebutuhan bayi dan praktis dalam proses penyajian, tetapi membuat makanan bayi sendiri akan memberi keuntungan tersendiri bagi orang tua. Keuntungan membuat makanan bayi sendiri di rumah adalah:
Ibu dapat mengatur sendiri jenis makanan yang akan diberikan pada bayi dan sesuai dengan kesukaan bayi.
Makan buatan rumah lebih alami dan tidak melalui proses yang rumit dan lama, sehingga kandungan gizi alaminya lebih terjaga.
Memiliki rasa yang lebih enak.
Mengajarkan kebiasaan memakan makan alami pada anak sejak dini.
Ekonomis.
Tetapi perlu diingat bahwa dalam membuat makanan bayi harus tetap memperhatikan tingkat nutrisi atau gizi yang diperlukan oleh bayi, serta perhatikan pula tekstur dan keamanan makanan bayi agar sesuai dengan kemampuan bayi. Yang harus ada dalam setiap makan bayi adalah karbohidrat, protein, vitamin dan lemak. Manfaat karbohidrat adalah mengenyangkan bayi dengan cepat sehingga membuat bayi menjadi tenag, selain itu juga sebagai sumber energi bagi tubuh, sementara itu protein akan mendorong perkembangan otak dan ototy bayi, vitamin sebagai anti oksidan dan lemak berfungsi untuk menyempurnakan pertumbuhan mata, otak dan syaraf bayi.
Berikut ini beberapa resep makanan bayi beserta cara membuatnya yang dapat dibuat sendiri di rumah.
1. Bubur susu.Larutkan 3 sendok makan tepung beras dengan 150 ml air, masak hingga matang dan mengental. Tambahkan ASI atau susu formula saat akan diberikan pada bayi.
2. Bubur kentang.Kukus kentang hingga lunak, kemudian kupas dan haluskan. Campurkan dengan susu formula sebelum diberikan pada bayi.
3. Bubur beras dan sayuran. Campurkan 3 sendok makan nasi lunak, irisan wortel, kuntum brokoli, sedikit daun bayam dan sedikit seledri, aduk rata. Tambahkan air atau kaldu 150 ml, kemudian kukus hingga lunak. Haluskan secara merata, beri sedikit saja garam.
4. Pisang lumat. Pisang memiliki rasa enak bagi bayi dan aman untuk lambungnya. Berikan pisang yang sudah matang dan dilumatkan terlebih dahulu pada bayi, sebaiknya berikan pada siang hari. Jika diberikan pada pagi hari sebaiknya tambahkan bubur beras merah atau susu formula.
5. Bubur ikan. Bahan yang diperlukan untuk makan bayi ini adalah nasi lunak, ikan yang telah dibersihkan dari kulit dan duri, sedikit garam, aduk merata dan tambahkan air atau kaldu 100 ml, kukus hingga matang dan lunak.
selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar