Sop Kacang Merah

Sop Kacang Merah

Bahan 1 :
•1 sdm Tepung kacang merah
•200 ml kaldu daging sapi

Bahan 2 :
•7 cm daun bawang, iris halus
•½ butir tomat, iris
•50 ml air

Cara membuat :

•Campur tepung kacang merah dan air kaldu, aduk rata, jerang di atas api kecil.
•Campur bahan 2 dan masak sampai mendidih, Blender.
•Tambahkan bahan 2 ke bahan 1 sambil terus dimasak. Aduk sampai mendidih dan matang (lk 10 menit).
•Tuang ke mangkok bayi. Sajikan selagi hangat.